Kamis, 06 Februari 2014

Menguji Asam Basa Suatu Zat



ALAT, BAHAN DAN LANGKAH-LANGKAH
1.      Alat dan Bahan:
a.      Plat Tetes
b.      Pipet
c.       Tabung Reaksi
d.      Kertas Lakmus Merah
e.      Kertas Lakmus Biru
f.        Indikator Alami (Kunyit)
g.      Indikator Metil Biru
h.      Mortar
i.        Air Jeruk
j.        Air Sabun
k.       Air Shampo
l.        Air Teh
m.    Air Kopi
n.      Air Kapur/Gamping
o.      Softdrink
p.      Pemutih
q.      Air Sungai
r.       Air Mineral
2.      Langkah-Langkah
a.      Menyiapkan sebuah Plat Tetes kemudian  memberi Nomor 1 samapi dengan 10
b.      Mengisi masing-masing lubang dengan ±5 tetes Air Jeruk,Air sabun,Air Shampo,Air Teh,Air Kopi,Air Kapur/Gamping,Softdrink,Pemutih,Air  Sungai,Air Mineral .
c.       Menguji sifat Asam/Basa dari tiap-tiap zat dengan cara mencelupkan kertas lakmus merah dan kertas lakmus biru secara bergantian pada setiap zat.
d.      Menguji juga sifat tiap-tiap zat dengan memberikan 3 – 4 tetes indikator alami pada tiap zat
e.      Menguji sekali lagi sifat tiap-tiap zat dengan memberikan 3 – 4 tetes indikator metil biru pada tiap zat.
f.        Menguji dengan mencelupkan kedalam indikator universal.


HASIL PERCOBAAN
No
Isi Lubang Plat Tetes
Perubahan Warna
Sifat Zat
Lakmus Merah
Lakmus Biru
Indikator Alami
Indikator Metil Biru
Indikator Universal
1
Air Jeruk
Lebih Merah
Merah
Kuning
Biru Muda
3
Asam
2
Sunlight
Tetap
Ungu
Kuning Terang
Biru Tua
6
Asam
3
Air Shampo
Ungu
Ungu
Kuning Putih
Ungu
6
Basa
4
Air Teh
Tetap
Violet
Oranye Pekat
Ungu
6
Asam
5
Air Kopi
Tetap
Violet
Coklat Kuning
Ungu
6
Asam
6
Air Kapur
Ungu
Tetap
Kuning Susu
Ungu
12
Basa
7
Softdrink
Tetap
Merah
Oranye Cerah
Ungu Gelap
3
Asam
8
Pemutih
Putih
Putih
Putih
Biru Pudar
6
Asam
9
Air Sungai
Ungu
Tetap
Kuning
Biru Keputihan
6
Asam
10
Air Mineral
Ungu
Tetap
Kuning
Biru
5
Asam

KESIMPULAN
Pertanyaan berikut jawabannya merupakan kesimpulan dari percobaan yang telah dilakukan
1.      Berdasarkan percobaan di atas, zat manakah yang bersifat:
a.       Asam : Air Jeruk, Sunlight, Air Teh, Air Kopi, Soft Drink, Pemutih, Air Sungai, Air Mineral
b.      Basa : Air Shampo, Air Kapur
2.      Perubahan apakah yang menunjukkan sifat asam/basa dari larutan saat ditetesi larutan indicator metal biru?
10,6 – 13,4 Biru – Ungu
3.      Berdasarkan percobaan di atas, zat mana sajakah yang bersifat:
a.       Paling asam: Air jeruk, Soft Drink
b.      Paling basa: Air Kapur
4.      Menurut Arrhenius, apakah air bersifat asam atau basa? Jekaskan jawabanmu tersebut!
Asam, karena dapat melepaskan ion H+ di dalam air
5.      Apakah perbedaan penggunaan lakmus dengan penggunaan larutan indicator dalam menentukan sifat asam/basa suatu zat?
Cara menggunakannya, jika menggunakan lakmus dengan di celupkan ke dalam larutan, jika menggunakan indicator dengan di tetesi di dalam larutan
TINDAK LANJUT
1.      Tuliskan reaksi ionisasi dari senyawa asam/basa berikut ini:
a.       Asam Klorida
 HCl → H+ + Cl-
b.     Asam sulfat
H2SO4 → 2H+ +SO42-
c.     Asam asetat
CH3COOH → CH3COO-  + H+

d.      Natrium hidroksida
NaOH → Na+ + OH-
e.       Amonia
NH4OH → NH4+ + OH-
f.       Kalium hidroksida
KOH → K+ + OH-

2.      Asam cuka, belimbing, dan asam jawa mempunyai rasa yang sama, yaitu asam.bagimana zat- zat yang berbeda itu mempunyai rasa yang sama ? apakah penyebab sifat asam ?

karena di dalamnya tersusun atas molekul yg sama yaitu H+

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Blinking Pink Hello Kitty Blinking Pink Hello Kitty